Děkuji za vaši recenzi. Keramické formy na chléb, glazované zevnitř, jsou skvělé pro pečení bez potřeby mazání stěn formy tukem. Je důležité si uvědomit, že pokud se těsto přilepí na formu, může to být způsobeno ne samotným produktem, ale receptem, který neobsahuje dostatečné množství ingrediencí, které zabraňují přilnutí těsta. Navíc je dobré před každým použitím formy ji namočit na cca 15 minut do studené vody. Pára, která se uvolňuje ze stěn předem navlhčené formy, způsobuje, že pečivo je mimořádně křupavé.

S pozdravem, Maryša z garneczki.cz